Un chorrito de wisky (vino blanco, ginebra, coñag, etc.)
3 ó 4 vueltas de pimienta negra
Una pizca de sal (rectificar cási al final, porque el pulpo es salado)
3 patatas medianas y 1 batata (opional)
Dejar descongelar el pulpo la noche anterior dentro de la parte menos fría de la nevera, lavar y limpiar bien.
Disponer en una fuente de horno: El pulpo, cebolla, ajos, tomate, aceite, laurel, pimienta, cerveza, wisky y sal.
Introducir en el horno a 180º C y dejar cocinar 45 minútos dandole vueltas.
Pelar las patatas y batata, torcear y colocar en la fuente del horno (donde esta el pulpo), dejar cocer hasta que ablanden.
Si la salsa de la cocción espesa poco o la queremos mas espesa la escurrimos en una sarten y la ponemos a reducir, cuidando el punto de sal (acordándonos que una salsa salada al reducir la sal se va concentrando)
Hice un acompañamiento de Esparragos a la Plancha, con un poco de aciete de oliva y sal gorda, vuelta y vuelta hasta que caramelicen un poco.
Servir y disfrutar, la combinación patatas-batatas estuvo deliciosa, acompañamos con vino rosado de California muy fresquito. Si hubo felicitaciones varias.
Nota:
Ir pinchando el pulpo a los 40 minutos con un palillo o brocheta de madera, hasta que esté en el punto deseado.
Recordar que el pulpo suelta mucha agua, los métodos modernos aconsejan cocerlo con apenas sal.
Si el pulpo es muy grande recomendaría darle algo de cocción primero.
Había comido algún pan con escanda o pan de escanda (espelta) una harina que según el fabricante conserva todo su carácter original que no sufre manipulaciones a lo largo de su proceso, ya que el trigo conserva la cáscara.
La harina me parece un poco costosa (4 euros el kilo) pero por probar no perdemos nada, además recomiendan mezclarla con otros tipos de harinas como maíz o trigo. Esta vez mi pan es la mezcla de tres harinas: Integral, escanda y de fuerza.
Para la levadura utilicé el método recomendado por Canni en su blog de la Zucheria quien nos demostró como hacer masa madre en la máquina del pan, prueba superada con la levadura, gracias Canella, eres genial y te dedico el delicioso pan.
Ingredientes:
150 gr. de masa madre
300 ml de agua
200 gr de harina integral
200 gr de harina de escanda
150 gr de harina de fuerza
30 gramos de semillas de giradoles (pipas saladas, aqui las venden ya peladas)
9 gr. de sal (poner cuando la masa este unida, que la sal y la levadura son enemigos)
Comenzar en el programa de amasado poniendo la levadura con el agua en la cubeta, Integrar las harinas con las pipas, dejar amasar un poco y agregar la sal.
Seguir el ritmo de la panificadora, amasado, levado y horneado. En total unas 3:30 horas.
Valió la pena esperar, menudo pan, con corteza tostada y suave por dentro.
Nació en Caracas el 01 de junio de 1986, modelo profesional ganó el concurso "Elite Model Look Venezuela 2001". También fue finalista en la contienda internacional celebrada en Francia. Al representar al estado Amazonas, se perfiló como una de las favoritas del Miss Venezuela 2007, ¡Y sé alzó con la corona!. La beldad criolla también cargó con la banda de "Miss Integral Exclusiva".
Desde la creación de Miss Venezuela hace 55 años, esta organización ha encumbrado a cuatro Miss Universo, cinco Miss Mundo y cinco Miss Internacional.
Las Cuatro anteriores
Maritza Sayalero Fernández, nació en Caracas el 16 de febrero de 1961. Se convirtió en la primera Miss Universo de la tierra de Simón Bolívar. Sus padres son Francisco Sayalero y Gloria Fernández, esta última, prima hermana de la actriz y cantante española Sara Montiel. Su infancia y adolescencia transcurrieron en la capital venezolana y a los 18 años comenzó sus estudios de Arquitectura en la UCV. Sayalero acudió al certamen de Miss Universo 1979, escenificado en el Perth Entertainment Centre, de Perth 8Australia) el 20 de julio de ese año. Durante su reinado viajó por todo el mundo. En 1980 entregó su corona en Seúl, República de Corea. A finales de ese año, contrajo matrimonio con el tensita mexicano Raúl Ramírez, radicándose desde entonces en la ciudad de Ensenana Baja California (México). Tiene tres hijos: Rebeca Maritza, Raúl Alan y Daniel Francisco.
Irene Sáez, nació en Caracas, adquirió una enorme popularidad al ganar el concurso de belleza Miss Venezuela 1981, lo que le dio el derecho a representarnos en el concurso Miss Universo, en la ciudad estadounidense de Nueva York en 1981. Sáez, a diferencia de la mayoría de las ex-miss, no participó en la televisión venezolana ni como animadora, ni como actriz, aunque se mantuvo en la vida social de la clase media y alta venezolana, participando como invitada en programas televisivos y en la farándula de forma esporádica. Posteriormente decide hacer carrera política y se lanzó por y ganó la Alcaldía del Municipio Chacao de la ciudad de Caracas, puesto para el más tarde fue reelegida. Fue candidata presidencial en 1998, y luego gobernadora del estado Nueva Esparta. Se retiró definitivamente de la vida política en 2000, se casó y tuvo un hijo y tras su divorcio, en octubre de 2002, pasó a trabajar para el Colonial Bank en Florida como Director de Relaciones Públicas. El 3 de junio de 2006 se casó con el empresario venezolano de origen canario Serafín García, en la Plymouth Congregational Church, Coconut Grove, Florida, Estados Unidos.
Bárbara Palacios Teyde, (Bárbara Pérez Hernández) actualmente es empresaria, fue Miss Venezuela 1986, Miss Suramérica 1986 y Miss Universo 1986. Nació en Caracas el 9 de diciembre de 1963, hija de los actores Jorge Palacios y Bárbara Teyde. De 1990 a 1996 ella fue la co animadora del Miss Venezuela y volviendo a reaparecer en la Edición de 1999 en compañía de otras dos animadoras Carmen Victoria Pérez y Maite Delgado. Bárbara Palacio fue una de las 5 ex-coronadas del Miss Universo que fueron honradas durante la edición del Miss Universo 2001 el cual se realizó en Bayamón, Puerto Rico. Las otras cuatro honradas fueron Anne Marie Pohtamo de Finlandia, Irene Sáez de Venezuela, Deborah Carthy Deu de Puerto Rico y Lupita Jones de México. En la actualidad Bárbara Palacios vive en la ciudad de Miami, Estados Unidos donde posee un Joyería la cual lleva su nombre Bárbara Palacios Jewelry Collection Y/O Bárbara Palacios Joyas con sucursales en Florida y Venezuela. Esta casada y tiene dos hijos. Joseph Alicia Machado Fajardo, nació en Maracay, el 6 de diciembre de 1976. Su padre, Arturo Machado, es de origen español mientras que su madre, Martha Fajardo es de origen cubano. Es la cuarta mujer venezolana en ganar la corona del Miss Universo. Fue ganadora en la edición 1995 del Miss Venezuela. Poco después de haber obtenido el título de "Reina Mundial del Café 1996", en San Salvador (El Salvador), se fue al Miss Universo, y a pesar de no ser la favorita, Machado en contra de todos los pronósticos ganó en la noche del el viernes 17 de mayo de 1996, el Miss Universo 1996, entre 79 aspirantes, evento celebrado en el Aladdin Theatre for the Performing Arts de Las Vegas (Nevada). El reinado de Machado fue polémico por un escándalo, provocado por el multimillonario Donald Trump, y que tenía que ver con su notable aumento de peso poco después de su triunfo aumentando así 20 kilos (40 libras), y luego que este la obligrará en enero de 1997 hacer ejercicios frente a cientos de fotógrafos, camárografos, y reporteros en Nueva York (EEUU). Incidente que la llevo directo a la fama, y siendo hasta ahora la Miss Universo más publicitada. La actriz, cantante acaba de tener a su primera hija en Miami (Florida).
Según Sumito Estévez (lo escuché en su programa de Radio Onda "El diario de un Chef") el sabor chino es algo inconfundible y lo podemos lograr, el truco es juntar tocineta, genjibre y cebollín, lo demás lo hace la salsa de soya, eso sí china (así que cuidado cuando compremos la soya), si es japonesa sabrá a sushi.
Esto almorzamos mi sargento Full chola y yo, un arrocito chino, chino.
1 taza de arroz cocido con anterioridad u olvidado en la nevera (con poca sal)
2 cuchadas de acite (use aceite de maíz)
1 raicita de genjibre pelada y rallada
1 manojo de cebollín, al gusto
100 gramos de tocineta picada, al gusto
1/2 pechuga de pollo limpia de piel y grasa
100 gramos de repollo
1 botecito pequeño de brotes de soya
Salsa de soya al gusto, cuidando el punto de sal
Wok o sarten para toda la preparación
Servir y disfrutar, no se si logré el color chino pero según comentarios estaba delicioso
Notas:
Se puede hacer una tortilla francesa con un huevo, cortar a lo largo muy finita y agregar.
La carne puede ser: Cerdo, Pollo o Camarones (langostinos, gambas).
Un litro de leche de coco en la alacena a punto de vencerse (caducar), oteando en el youtube encontre la solución para gastarla, la dicha se completó cuando la receta permitía usar agar-agar que también tengo un poco abandonado, no por nada sino que a veces no se me ocurre en que poder usarlo.
Ingredientes:
2 gramos de agar-agar (confieso que utilicé 4 gramos)
1 litro de leche de coco
25 gramos de nata
1/2 limón (el zumo-jugo)
3 cucharadas de azúcar ( utilicé 75 gramos de fructosa)
Ponemos a hervir la leche de coco, cuando hierve le agregamos el agar-agar y dejamos hervir un minuto gasta que se desace por completo el alga.
Fuera del fuego se le agrega la nata, el azúcar y el limón (para que intesifique el sabor a coco), se revuelve unos minutos y se sirve en unos recipientes individuales.
Dejar enfriar y colocar en la nevera, el efecto de espesar el cási inmediato.
Desde el 10 de Junio al 03 de Julio se estará llevando en el Museo Nacional de Arte de China uno de los acontecimientos culturales más importante de los Juegos Olímpicos 2008 de Pekín. Sólo cuatro latinoamericanos expondrán su obra en el "Synthetic Times – Media Art China" entre la que se encuentra ésta cineasta y artista plástico venezolana.
Mariana Rondón, directora de "Postales de Leningrado" y codirectora de "A la medianoche y media", es ahora reconocida en su rol de artista plástico por su instalación "Llegaste con la brisa", seleccionada para ser expuesta en el Museo Nacional de Arte de China desde este 10 de Junio hasta el 03 de Julio, en uno de los eventos culturales más significativos durante los Juegos Olímpicos 2008 de Pekín.
Llegaste con la brisa, es el nombre de la obra de Rondón que en distintas versiones la ha mantenido ocupada desde hace ocho años. Se trata de un trabajo en el que mezcla tres maravillas: las pompas de jabón, el cine y la ingeniería genética. Con esta obra, Mariana Rondón siente que ha creado vida de verdad. Y no le falta razón. Ocho meses por ejemplo le tomó a ella y al equipo de ingenieros que le acompaña, desarrollar la formula especial que permite crear los particulares y efímeros úteros de jabón en los que viven sus creaciones. Pero además asegura que el robot creado para hacer las burbujas tiene a veces "comportamiento animal".
Rondón asegura que toda vida creada a partir de su instalación es también frágil, "todo depende de cosas etéreas, invisibles, de la humedad y el aire." Las burbujas de dos metros inyectadas de humo sobre las que se proyectan los seres creados por Mariana Rondón existen sólo por catorce segundos y a veces ni eso, porque al tratar de crear estos seres, "creas también su accidente".
Cineasta & Artista Plástico
Hay dos Mariana Rondón. Una es la cineasta, que la mayoría de nosotros conoce. La otra es una artista plástica con una obsesión: la de crear vida a través del arte electrónico. Esta segunda Mariana, que convive inevitablemente con la otra, está de plácemes estos días. Ha sido invitada junto con cuarenta y nueve artistas más – sólo cuatro de ellos latinoamericanos - al SYNTHETIC TIMES – Media Art China 2008 y se calcula que unas quince millones de personas verán la obra mientras esté expuesta. ¿Pero cómo llegó esta premiada cineasta a crear este laboratorio de vida? La historia tiene dos partes la primera es que al terminar y estrenar su primer largometraje " A la media noche y media", Rondón se propuso experimentar con su vocación de artista plástico; así que presentó una instalación para el IV Salón Pirelli de Jóvenes artistas y quedó seleccionada. Esta instalación llevaba por nombre "Y yo que la quise tanto" y era la puesta en escena de un crimen pasional que se contaba a sí mismo. Fue su primera experiencia como artista plástico y no le fue mal: Mención especial en el Pirelli y una invitación de la curadora María Helena Ramos a participar en la exposición Fragmento y universo (2002) organizada para un año después en los espacios de la Fundación Corp Group.
La segunda parte de la historia empieza aquí, cuando le escucha contar a un familiar de un amigo de ella que "los investigadores de los genes tenían laboratorios caseros en los que estaban tratando de crear seres mitológicos". En ese momento, Mariana Rondón quiso estudiar genética, pero ya era demasiado tarde. Pero, aún así ella no se conformó y con piezas de patines y bicicletas, la ayuda de algunos ingenieros y mucha dedicación creó la primera versión de Llegaste con la brisa.
Hacer esa primera versión de Llegaste como la brisa significó para Mariana Rondón "aprender a pensar desde otro lugar", por que le tocaba inventar algo que no existía en absoluto y le permitía trabajar también la imagen desde otro ámbito, al crear frente al espectador una experiencia en vivo.Para Mariana Rondón, el arte electrónico tiene mucho de magia, de alquimia, pues como aquellas primeras proyecciones de cine a fines del siglo diecinueve recuperan la sorpresa para el espectador del siglo XXI. La instalación Llegaste como la brisa ha sido expuesta en Caracas, Francia, México, y España. En éste último país obtuvo el premio Vida Artificial 8.0 otorgado por la Fundación Telefónica en 2006. Del 10 de junio al 3 de julio será expuesta en el Museo Nacional de Arte en China. La participación de Mariana Rondón es patrocinada por El Centro de Arte La Estancia - PDVSA.
Fuente: Nota de Prensa
Ninoska Dávila Cinemapress-x / Servicios Comunicacionales: +info: (0212) - 8804502 - 0414-2804064
FOTOS y VIDEO: http://www.flickr.com/photos/cinemapress
+ info sobre exposición en china: http://www.mediartchina.org/
Ana y Víctor de Caminar sin gluten son los anfitriones del hemc 23 y han elegido el tema "sin gluten" este mes en Hecho en Mi Cocina.
Para participar he pensado inmediatamente en el maíz y para ello que mejor que las arepas "el pan venezolano", multidisciplinarias, versátiles, imaginativas, podemos rellenar de lo que nos apetezca y siempre combinan con todo.
Ingredientes:
Preparar la masa
Proporciones para 3 arepas medianas o 4 pequeñas
2 1/2 tazas de agua
1 taza de harina precocida (P.A.N)
1 cucharadita de sal o un pellizco de sal, al gusto
1 pizca de azúcar (les dá el toque venezolano)
Colocamos en este orden: El agua, la sal y agregamos la harina poco a poco (en forma de lluvia), dándo vueltas con la mano tratando de que no se formen grumos.
Una vez agregada la harina amasamos un poco y dejamos reposar unos minutos. La masa debe quedar suave, si queda muy líquida el truco es dejar reposar mas tiempo.
Yo utilizo el agua fria (del chorro) o a temperatura ambiente.
No utilizo agua tibia, pero si las queremos abombadas (infladas) podemos usarla (en esto es como hacer arroz o fabada que cada maestrillo tiene su librillo y no nos pondemos de acuerdo).
Dependiendo del tamaño de las arepas que queramos hacer armamos una bolas con la masa y en la mano le damos la forma a la arepa, que debe quedar en forma redonda.
A mi me gustan asadas, una vez que a la arepa le hemos dado forma la colocamos en un sarten caliente con un poco de aceite, la dejamos sellar y cocer por ambos lados unos 4 ó 5 minutos, inclusive si los días están frios yo las tapo.
Las podemos terminar de hacer en el horno, no mucho tiempo 3 ó 4 minutos. Las sacamos y las rellenamos.
Las arepas cuando enfrian se vuelven duras y secas. Les recomiendo que hechas y comidas.
Estas yo las rellene de Perico o revuelto de huevo, cebolla pimenton, tomate, pimienta, sal......etc.
Las arepas las podemos hacer fritas en abudante aceite hasta que este doradas y el procedimiento luego es igual hay que rellenarlas con lo que tengamos a mano.
Mi favorita la de queso blanco y si le ponemos tajadas de plátano fritas (la del gato)....apaga y vámonos.
Hacer y disfrutar para cenar o para desayunar, o como una entrada de una comida frugal.
Vídeo donde se muestra como hacer la masa de las arepas, el procedimiento que usan es: A la harina de maíz precocida se le añade el agua (arriba explico que al agua se le agrega la harina precocida) si somos expertas amasadoras podemos hacerlo así, pero para mi es mucho mas difícil porque pueden formarse grumos y hay que amasar mucho mas.
Las pongo en la sartén para que sellen y al microoondas por unos 4 minutos, sacar y rellenar.
Cuando las arepas se enfrian y se ponen un poco duras, ... yo las mojo bajo el grifo del agua, que queden bien mojadas y las meto al microondas por 1 ó 2 minutos y quedan como acabadas de hacer.
El corazón se detuvo para el romántico Pecos Kanvas
Hernán Jesús González, mejor conocido como Pecos Kanvas, nació el 11 de noviembre de 1953, en la parroquia Sucre de Caracas, en el seno de una familia de ocho hermanos, siendo él, el sexto de los hijos; falleció ayer víctima de un paro cardiorrespiratorio, aproximadamente a las 9:30 am., en el Hospital Dr. José Gregorio Hernández, parroquia San José, tras padecer problemas pulmonares por un largo período de tiempo.
Desde los 15 años de edad participó en coros juveniles de iglesias, demostrando así su vocación como cantante. Cuatro años más tarde es bautizado por el intérprete Ruddy Márquez, con el nombre artístico Pecos Kanvas. En la década de los 70 consolidó una exitosa carrera de la mano de la balada romántica, que causó furor entre la juventud no sólo en Venezuela, sino en Curazao, Santo Domingo y México.
Entre sus temas más sonados estaban Tu cariño se me va, ¡Oh!, cuánto te amo, Dos enamorados, Ámame, Terciopelo y fuego, sin olvidar, Entrégate, canción que identificó a la telenovela Emilia, con Elluz Peraza.
Realizó presentaciones en Sábado Sensacional, por doce años, junto a Amador Bendayán y también compartió el escenario con figuras como Sandro, José José, Miami Sound Machine, José Feliciano, Yuri y José Luis Rodríguez.
Tras cuatro años de retiro reaparece en el año 90 con una canción a ritmo de lambada que llamó Tesoro Mío.
Para la fecha, Pecos Kanvas se encontraba adelantando los preparativos de dos conciertos que iba a ofrecer en Valencia y Maracay, junto a Tania de Venezuela, Mirtha Pérez y Danny Rivera, el próximo 13 y 14 de junio. Le sobrevive una hija de 18 años de edad, quien estudia actualmente en Boston.
Nosotras que nos queremos tanto estamos en dos orillas distantes, el mar Atlántico por medio no nos separa al contrario nos une. Contamos historias de una y otra orilla.
Sólo quien emigra puede llegar a comprender que se añore el sabor de una arepita o el olor de una fabadita.
Sólo quien emigra puede llegar a comprender las lágrimas ante una hallaca o la sonrisa ante una rica paella.
Sólo quien emigra lleva dos sabores en el corazón y puede comprender que es tan exquisito una cachapa con quesito de mano como un bocata de chorizo español
Sólo quien emigra estraña tanto la rica sazón del ají dulce como el aromático gusto de un pimentón español
Sólo quien emigra puede entender la necesidad de comer diablitos, aunque en Venezuela jámas los consumiera.
Sólo quien emigra lleva en su piel, su esencia, los dos sabores, las dos sazones, los dos amores que significan las dos orillas
Hice un acompañamiento de Esparragos a la Plancha, con un poco de aciete de oliva y sal gorda, vuelta y vuelta hasta que caramelicen un poco.
Servir y disfrutar, la combinación patatas-batatas estuvo deliciosa, acompañamos con vino rosado de California muy fresquito. Si hubo felicitaciones varias.
Maritza Sayalero Fernández, nació en Caracas el 16 de febrero de 1961. Se convirtió en la primera Miss Universo de la tierra de Simón Bolívar. Sus padres son Francisco Sayalero y Gloria Fernández, esta última, prima hermana de la actriz y cantante española Sara Montiel. Su infancia y adolescencia transcurrieron en la capital venezolana y a los 18 años comenzó sus estudios de Arquitectura en la UCV. Sayalero acudió al certamen de Miss Universo 1979, escenificado en el Perth Entertainment Centre, de Perth 8Australia) el 20 de julio de ese año. Durante su reinado viajó por todo el mundo. En 1980 entregó su corona en Seúl, República de Corea. A finales de ese año, contrajo matrimonio con el tensita mexicano Raúl Ramírez, radicándose desde entonces en la ciudad de Ensenana Baja California (México). Tiene tres hijos: Rebeca Maritza, Raúl Alan y Daniel Francisco.
Irene Sáez, nació en Caracas, adquirió una enorme popularidad al ganar el concurso de belleza Miss Venezuela 1981, lo que le dio el derecho a representarnos en el concurso Miss Universo, en la ciudad estadounidense de Nueva York en 1981. Sáez, a diferencia de la mayoría de las ex-miss, no participó en la televisión venezolana ni como animadora, ni como actriz, aunque se mantuvo en la vida social de la clase media y alta venezolana, participando como invitada en programas televisivos y en la farándula de forma esporádica. Posteriormente decide hacer carrera política y se lanzó por y ganó la Alcaldía del Municipio Chacao de la ciudad de Caracas, puesto para el más tarde fue reelegida. Fue candidata presidencial en 1998, y luego gobernadora del estado Nueva Esparta. Se retiró definitivamente de la vida política en 2000, se casó y tuvo un hijo y tras su divorcio, en octubre de 2002, pasó a trabajar para el Colonial Bank en Florida como Director de Relaciones Públicas. El 3 de junio de 2006 se casó con el empresario venezolano de origen canario Serafín García, en la Plymouth Congregational Church, Coconut Grove, Florida, Estados Unidos.
Bárbara Palacios Teyde, (Bárbara Pérez Hernández) actualmente es empresaria, fue Miss Venezuela 1986, Miss Suramérica 1986 y Miss Universo 1986. Nació en Caracas el 9 de diciembre de 1963, hija de los actores Jorge Palacios y Bárbara Teyde. De 1990 a 1996 ella fue la co animadora del Miss Venezuela y volviendo a reaparecer en la Edición de 1999 en compañía de otras dos animadoras Carmen Victoria Pérez y Maite Delgado. Bárbara Palacio fue una de las 5 ex-coronadas del Miss Universo que fueron honradas durante la edición del Miss Universo 2001 el cual se realizó en Bayamón, Puerto Rico. Las otras cuatro honradas fueron Anne Marie Pohtamo de Finlandia, Irene Sáez de Venezuela, Deborah Carthy Deu de Puerto Rico y Lupita Jones de México. En la actualidad Bárbara Palacios vive en la ciudad de Miami, Estados Unidos donde posee un Joyería la cual lleva su nombre Bárbara Palacios Jewelry Collection Y/O Bárbara Palacios Joyas con sucursales en Florida y Venezuela. Esta casada y tiene dos hijos.
Joseph Alicia Machado Fajardo, nació en Maracay, el 6 de diciembre de 1976. Su padre, Arturo Machado, es de origen español mientras que su madre, Martha Fajardo es de origen cubano. Es la cuarta mujer venezolana en ganar la corona del Miss Universo. Fue ganadora en la edición 1995 del Miss Venezuela. Poco después de haber obtenido el título de "Reina Mundial del Café 1996", en San Salvador (El Salvador), se fue al Miss Universo, y a pesar de no ser la favorita, Machado en contra de todos los pronósticos ganó en la noche del el viernes 17 de mayo de 1996, el Miss Universo 1996, entre 79 aspirantes, evento celebrado en el Aladdin Theatre for the Performing Arts de Las Vegas (Nevada). El reinado de Machado fue polémico por un escándalo, provocado por el multimillonario Donald Trump, y que tenía que ver con su notable aumento de peso poco después de su triunfo aumentando así 20 kilos (40 libras), y luego que este la obligrará en enero de 1997 hacer ejercicios frente a cientos de fotógrafos, camárografos, y reporteros en Nueva York (EEUU). Incidente que la llevo directo a la fama, y siendo hasta ahora la Miss Universo más publicitada. La actriz, cantante acaba de tener a su primera hija en Miami (Florida).
Hernán Jesús González, mejor conocido como Pecos Kanvas, nació el 11 de noviembre de 1953, en la parroquia Sucre de Caracas, en el seno de una familia de ocho hermanos, siendo él, el sexto de los hijos; falleció ayer víctima de un paro cardiorrespiratorio, aproximadamente a las 9:30 am., en el Hospital Dr. José Gregorio Hernández, parroquia San José, tras padecer problemas pulmonares por un largo período de tiempo.
Desde los 15 años de edad participó en coros juveniles de iglesias, demostrando así su vocación como cantante. Cuatro años más tarde es bautizado por el intérprete Ruddy Márquez, con el nombre artístico Pecos Kanvas. En la década de los 70 consolidó una exitosa carrera de la mano de la balada romántica, que causó furor entre la juventud no sólo en Venezuela, sino en Curazao, Santo Domingo y México.
