J.M. Pintor dijo

Hola, ya que sobran tantas cabras en la Pedriza, por que no nos traéis unas cuantas al Pirineo.
Hace unos años que se extinguió el bucardo del Pirineo, creo que es un deber moral para todos el crear un programa de reintroducción de la cabra montes en estas montañas y así empezar a recuperar la fauna a la que tanto hemos atacado en el siglo pasado. Un buen lugar para una reintroducción, por tener un clima no tan duro como el de la alta montaña creo que puede ser el Parque Natural de Sierra de Guara, que por su gran extensión, relieve abrupto y confluencia de vegetación alpina y mediterránea creo sería mejor para la aclimatación de estas cabras que el Parque Nacional de Ordesa, donde antaño vivieron los últimos bucardos, mas adaptados a los fuertes inviernos de esta zona.

14 Junio 2006 | 08:29 AM

Forestman dijo

Las cabras de Madrid se van a reintroducir en otros sitios, la historia es que si en algún momento llegara a ser viable reintroducir de nuevo el extinguido bucardo en su zona oriunda el hábitat ya estaria ocupado por la otra subespecie.

Salu2

14 Junio 2006 | 04:52 PM

erika johana dijo

necesito un video que hable sobre la brucelosis

22 Junio 2006 | 08:25 PM

Forestman dijo

Tengo bastante información sobre la brucelosis, pero en video solo reseñas :-(

Salu2

22 Junio 2006 | 09:05 PM

Carlos Dagá Escribano dijo

El situar cabras de raza autóctona en los montes gallegos, actualmente poblados de pinos, eucaliptos y maleza (toxo y xesta)sería uná medida acertada para luchar contra los reiterados incendios anuales.

Habría que acotar zonas en donde la población forestal no fuera de reciente plantación. Al arbolado de 1,5 m. de altura no le atacan las cabras.

Además de producir carne y leche abonan el terreno.

Este proyecto lo tendrían que llevar a cabo las comunidades de montes junto con la Xunta de Galicia.

En los sitios que fuera posible habría que hacer más cortafuegos sembrados con hierba.

Las cabras deberían pastar de día y recoger de noche para su ordeño.

Lon montes y plantaciones de cualquier genero particulares deben estar limpios y vallados para evitar que el ganado les perjudique.

Asi se conseguiria un IVA añadido de gran interés y se evitarían pérdidas enormes por los incendios.

17 Agosto 2006 | 12:38 PM

Forestman dijo

No me cansaré de escuchar a mi abuelo (Agente Forestal) la repercusión que esta teniendo la desaparición del ganado en el monte en la limpieza de los mismos

17 Agosto 2006 | 08:15 PM

CARLOS DAGA ESCRIBANO dijo

PASTOREO DE CABRAS EN LOS MONTES GALLEGOS
CARLOS DAGÁ ESCRIBANO 31.08.2006 13.03
Sobre mi escrito: ACCIONES PARA EVITAR LOS INCENDIOS EN LOS MONTES algunos me piden que les comente como realizaría el pastoreo con cabras.

1. Un rebaño de 300.400 cabras precisa de un pastor y dos perros.

2. Tratándose de cabra autóctona, la producción de leche que podria dar diariamente, en el único ordeño, que se haría al recoger el rebaño por la noche, sería entre 1 a 1,5 litros por cabra.

3. A las crias solamente se les permitiria mamar de sus madres durante los dos primeros días para aprovechar el calostro. Después se alimentarían artificialmente.

4. Yo experimentaria este proyecto junto con las Entidades del Mancomún de Montes en el Baixo Miño. Para ello cada uno situaria en lugar estratégico un cierre, como aprisco, en el que se construiria una caseta para ubicar las unidades de ordeño necesarias y las habitaciones para los pastores, ya que cada mancomún podría interesarle echar en sus montes uno o varios rebaños.

5. Cada unidad de ordeño consta de 24 puestos de ordeño, dando para 48 cabras. Y la duración de ordeño de cada tanda de 48 cabras es de unos 25 minutos. No se necesita disponer de electricidad ya que es suficiente la bateria de 12 voltios de un tractor.

6. La leche recolectada de los varios puestos de ordeño de los montes del Baixo Miño se transportaría por la mañana a una pequeña instalación en donde con las leches reunidas se podrian elaborar leches fermentadas: Yogur, Kefir y Quesos.

7. El suero resultante de la fabricación del queso se remitiría a los apriscos para la alimentación del ganado.

8. Al formar en el Baixo MIño, entre todos, una S.A.T. o Cooperativa para la venta de los productos elaborados con la leche de todos, no se estaría sujeto a la Cuota Láctea impuesta por la CEE.

9. Esta planta de elaboración podria disponer de una tienda en donde poder vender todos sus fabricados.

10. Resultaría agradable que los vigueses pudiesen dar sus paseos por esos montes libres de maleza, contemplar los rebaños pastando y poder adquirir los productos elaborados. Y por supuesto se evitarían muchos incendios.

Carlos Dagá
ABIASA

2 Septiembre 2006 | 02:22 PM

Jose dijo

Lo de reintroducir el bucardo por clonacion es de pelicula de ciencia ficción, no puede ser factible una población basada en los genes de un solo ejemplar y lo saben.

2 Octubre 2006 | 11:51 AM

Chan dijo

Qué tal forest? me parece que las cabras de Madrid han perdido algo de ese instinto de supervivencia, al igual que las de Gredos, no se si daria resultado repoblar lugares con condiciones tan duras como Ordesa donde desapareció su primo...en fin todo estaria en una selección de ejemplares y ya se vería, felicitarte por tu blog, ah! bueno decirte que ayer domingo si viste cuarto milenio, salió un reportaje muy interesante sobre "la memoria del agua", he leido antes varios artículos sobre este tema y me parece que seria un buen tema para mostrarlo, hasta pronto, Salu2 desde Los Pedroches

2 Octubre 2006 | 08:58 PM

Forestman dijo

Hola Chan!!! estas hecho todo un forestal trotamundos, vas de norte a sur como si nada. En cuanto a las cabras de la "Petra", cierto es que estan amodorradas, pero creo que las de Gredos aún mas. La intención es usarlas para repoblar otras zonas. No vi el tema que comentas ¿De que va?.
Jose, el tema de la clonación se ha intentado en el INIA sin resultados positivos. El tema de consanguineidad lo solventarian cruzando los individuos con otras subespecies, por lo que nunca volvería a ser de forma pura la subespecie originaria.

Salu2

2 Octubre 2006 | 11:07 PM

Chan dijo

Te comento pájaro, trataba sobre los estudios de un profesor nipón, el cual al cristalizar las moléculas de agua consigue formas más o menos armoniosas...es decir exágonos, dependiendo de la procedencia del agua así como de las influencias tanto físicas, químicas, ambientales...y he aquí lo sorprendente e interesante...psíquicas,además...exponiendo el agua a una música...por ejemplo de Mozart, al hacer este esperimento el agua se cristalizaba con una armonia inusual...este tal profesor se lo ha expuesto a científicos de todo el mundo sin saber dar una explicacion....científica de ésto...muy interesante...bueno chico espero que todo te vaya como una balsa del mejor agua..., si bajas por andalucia..ya sabes... Saludos

3 Octubre 2006 | 07:51 PM

Carlos Dagá Escribano dijo

COMO OBTENER MAYOR RENTABILIDAD DE LOS MONTES Y BOSQUES GALLEGOS EVITANDO LOS INCENDIOS FORESTALES

Resulta inconcebible que la Xunta de Galicia no haya prestado la menor atención sobre la opinión expresada por tantos autores sobre como evitar incendios forestales en los montes y bosques gallegos y a la vez obtener mayor rentabilidad de ellos.

Opino que por lo menos a título de experiencia, podrían copiar las medidas tomadas por otras autonomías y muchos países que luchan contra este problema, procurando tener los montes y bosques libres de maleza y pastoreando cabras y ovejas, nutriéndose de los
brotes vegetales.

La Xunta de Galicia cree resolver el problema lanzando a los montes el ejército y la Guardia Civil. No es que esta medida esté mal, ya que por lo menos es saludable para sus pulmones.

En este momento dirán que tienen resuelto el problema ya que no hay incendios. Pero es que este año no se ha presentado como el pasado. El calor está por venir y si no es este año será el próximo.

Lo que a todas luces resulta elemental es que se tiene que librar de maleza a los montes y bosques y después de retirada poner en marcha un plan de pastoreo de cabras y ovejas para que coman los nuevos brotes y así evitar nuevamente el desarrollo de la maleza.

Y lo que es muy importante, además de evitar nuevos focos de incendios se obtendría
el beneficio de la producción de carne y leche, haciendo posible la creación de plantas
elaboradoras de derivados lácteos.

Teniendo en cuenta que los montes y bosques gallegos pertenecen a las mancomunidades de montes, a los ayuntamientos y a los particulares, lo primero que se tendría que haber puesto en marcha es la obligatoriedad de mantener sus propiedades totalmente libres de maleza, obligándoles a ello o bien pasándoles la factura correspondiente de cuadrillas formadas para este menester.

La mayor parte corresponde a la mancomunidad de montes quienes se lucran del corte de madera. Pues bien si quieren seguir manteniendo ese beneficio , que nunca la Xunta debió ceder, deben hacerse cargo de sus obligaciones o renunciar a su propiedad.

Pero también la Xunta debe colaborar con todos ellos ayudándoles a poner en marcha el pastoreo, que una vez librada la maleza puede ser un futuro económico de gran interés.

Solamente se pide que la Xunta de Galicia proponga ayudar a realizar una experiencia sobre superficies elegidas para poder comprobar la efectividad de lo expuesto.

Para realizar la experiencia en plan piloto la Xunta de Galicia podría ofrecer a alguna mancomunidad de montes que les interese unos rebaños de cabras y ovejas adecuadas para nuestro clima y una planta de ordeño. A la vez solicitar colaboradores para llevar a cabo este proyecto: pastores, veterinarios, técnicos en industria láctea, etc.

A ver si tienen a bien escucharnos. Carlos Dagá Escribano.

19 Julio 2007 | 01:32 PM

CARLOS DAGÁ ESCRIBANO dijo

VEGETACIÓN EN LOS MONTES Y BOSQUES GALLEGOS. RIQUEZA SIN EXPLOTAR

Hace mas de dos años que con frecuencia, tras haber soñado con paisajes maravillosos, aquellos que he vivido en
Alemania y otros países, con sus bosques ordenadísimos, exentos de maleza y montes con verdes mantos vegetales,
sobre los cuales pacen tranquilamente rebaños compuestos por cabras y ovejas, a las órdenes de expertos pastores,
ayudados por sus obedientes canes, despierto con tristeza, al comprobar que como dijo Calderón: “Los sueños, sueños son”, ante la realidad de la situación en que se encuentran los bosques y montes gallegos, totalmente abandonados, donde cae un piñón crece un pino y en sus espacios libres se apodera la maleza, tan densa que incluso la hace intransitable a sus escasos y típicos habitantes “La cabaña caballar”.

Aterrorizados por los incendiarios la Xunta de Galicia ha comenzado a tomar medidas. Por una parte a los propietarios particulares se les impone el inmediato desbroce de la maleza o se les pasa al cobro el cargo correspondiente. Pero para las Comunidades de Montes no parece ser el mismo tratamiento.

Este año 2007 la Xunta ha desplazado a los probables lugares conflictivos, brigadas de vigilancia contra loos incendiarios, compuestas por el Ejército, la Guardia Civil, etc., pero todavía no nos han llegados los días calurosos,
mas bien los controladores se han tenido que proteger de la lluvia y el frio. Veremos los resultados en años sucesivos ya que se prevee que Galicia cada año va a sufrir mas las inclemencias del calor.

Es probable que muchos me tilden de pesado por mi interés en divulgar información y posibles soluciones al actual
problema de los incendios, para conseguir que además de colaborar en disminuirlos se obtengan suculentos beneficios aprovechando esa gratuíta despensa que puede ser si se introducen al pastoreo cabras y ovejas, que a la
vez de no permitir nuevamente el desarrollo de la maleza, en los lugares elegidos, se produciría carne, leche ( no sujeta a la Cuota Láctea Europea) y productos lácteos de máxima calidad.

A título informativo, referido exclusivamente al Baixo Miño, y con datos del año 2001 expongo que en esta Comarca existen 37 Comunidades de Montes, propietarias en su conjunto de cerca de la mitad de la superficie comarcal, lo que demuestra el importante papel que estas entidades pueden y deben tener en cualquier programa de desarrollo rural, al poder decidir sobre la explotación de numerosos recursos. La media de superficie por Comunidad es de 417 ha., sensiblemente mayor a la media provincial.

La Comarca del Baixo Miño, que comprende los Municipios de A Guarda, Oia, O Rosal, Tomiño y Tui, tiene una superficie total de 31.513 ha., S.A.U. 6.255 ha, Superficie de Cultivo 6.010 ha y Prados y Pastos 245 ha.

Dentro de la superficie forestal, la mayoría (71%) corresponde a monte arbolado, estando el resto de la superficie ocupada por matorral. Total de la Comarca: Forestal 21.184,89 ha., Arbolada 15.140,18 ha. y Matorral 6.044,71 ha.

El monte y el subsector forestal son de gran importancia en el Baixo Miño, dada la gran extensión que ocupa. A pesar de esto, el subsector no se encuentra a la altura de sus potencialidades, presentando síntomas preocupantes de descapitalización y abandono.

Desde la entrada en vigor de la “Cuota Láctea Europea” tan mal asignada para nuestra autonomía ( sin lugar a dudas tres veces menor a la que nos correspondía, resultado de una información falsa), ha ido desapareciendo el ganado vacuno, no siendo necesario ir a buscar toxo al monte para las camas del ganado. Este abandono a dado lugar al
desarrollo imparable de la maleza tan susceptible de provocar incendios.

Para subsanar esta angustiosa situación, propongo tomar en serio, por lo menos a título experimentar, la creación por parte de la Xunta de Galicia, interviniendo sus Consellerías de Rural, Medio Ambiente y de Innovación e Industria,
una Mesa invitando a participar en ella a expertos reconocidos para exponer y llevar a cabo el proyecto de introducción de ganado caprino y ovino en las zonas que se consideren adecuadas del bosque y monte del Baixo Miño:

1.- Ingeniero de Montes y de Forestal, para determinar las zonas y extensiones adecuadas para el pastoreo.

2.- D. Manuel A. Jiménez Vicente, Jefe del Area de O Porriño de Ganadería de la Conselleria de Medio Rural,
como experto para determinar las razas adecuadas de ganado a introducir en el proyecto, el Control Veterinario
del ganado y su alimentación suplementaria.

3.- Quinta dos Mohínos Novos – Povoa de Lanoso- Portugal, con sus Técnicos Agropecuarios D. Manuel Barroso y
Paulo Martins, expertos con 10 años de dedicación a la explotación del ganado caprino, tratamientos,
Alimentación, ordeño y explotación de productos lácteos.

4.- Avances Bioquímicos Alimentación, S.A. – Instituto Rosell de Lactología – Tui (Pontevedra), expertos durante
60 años en el Asesoramiento de Derivados Lácteos: Yogur, Kefir, Queso Fresco, Quesos Curados, etc.

5.- Coren – Orense, Productora de piensos compuestos y Distribuidora de los productos que se obtengan: Carne,
Leche, Derivados Lácteos, etc.

6.- Presidentes de las Comunidades de Monte del Baixo Miño que se interesen por este proyecto.

Otros temas a estudiar

En conjunto habrá que estudiar los temas imprescindibles para llevar a cabo este proyecto:

1.- Montante económico en que la Xunta de Galicia está dispuesta a aportar a este proyecto.

2.- Que convenios van a establecer las Consellerías presentes con las Comunidades de Montes que acepten su
participación en este proyecto.

3.- Que convenios económicos o de participación en el proyecto puede la Xunta de Galicia, por medio de
sus Consellerías participantes, ofrecer a Quinta dos Mohinhos Novos, Avances Bioquímicos Alimentación-
Instituto Rosell de Lactología y Coren.

4.- Estudio de número de cabezas de ganado a introducir en el proyecto, rebaños compuestos por cada 3 cabras
1 oveja (unos comen el desarrollo leñoso y otros la hierba. De donde importar las razas idoneas.

5.- Ver de donde traer los primeros pastores con los adecuados perros, que tal vez luego puedan hacer escuela
de formación para jóvenes que les interese incorporarse a este tema.

6.- Estudio de apriscos desmontables para reunir de noche, tras el pastoreo en libertad, a 2 rebaños de 250 cabezas
cada uno. Instalación en el Centro dividido en 2 partes de este aprisco, de cabaña para la vida de los pastores,
el almacenamiento de piensos y aperos y la instalación de una Unidad de Ordeño (necesarios tal vez 4 pastores
que se alternen los quehaceres diarios.

7.- En el supuesto de diferentes Comunidades de Montes interesadas por este tema, habrís que repetir lo expuesto
anteriormente.

8.- Situar en el punto que interese una pequeña planta para industrializar la leche producida por los varios rebaños
que intervengan en este proyecto. Esto está sujeto a un estudio de planificación de acuerdo con la producción.

9.- Proponer las marcas, patentes, publicidad, etc. que acompañarán a los productos lácteos que se produzcan.

Probablemente son muchos otros puntos que habrá que exponer para ir perfilando el proyecto definitivo, pero lo
que sí está claro es que en parte quedarían superficies menos expuestas a los inendios, provocados o fortuítos,
se ofrecerías puestos de trabajo, se obtendrían beneficios económicos y se haría una gran publicidad de
Galicia.

Carlos Dagá Escribano
D.N.I. 37.806.806 G

*********

20 Julio 2007 | 08:10 PM

El Jinete Solitario dijo

HAY QUE SABER RECICLAR,¿CUANTA GENTE RECICLA?,PUES VA SIENDO HORA DE CLASIFICAR LA BASURA,PORQUE LO QUE HAY QUE TENER EN CUENTA ES QUE HAY QUE CUIDAR EL MEDIO AMBIENTE,Y SI NOSOTROS PONEMOS NUESTRO GRANITO DE ARENA,PUES LO PODEMOS CONSEGUIR.
BIEN ES QUE TAMBIEN LOS CONCELLOS NOS LO TIENEN QUE PONER TODOS LOS TIPOS DE CONTENEDORES,PARA PODER CLASIFICARLA LA BASURA,PERO NO ES ASI PORQUE EN UN SITIO PONEN 1 EN OTRO 2 ,EN OTRO 3, Y NO PONEN LOS MISMOS EN TODOS LOS SITIOS,QUE AHI HAY QUE CAMBIAR.

5 Septiembre 2007 | 11:20 PM

El Jinete Solitario dijo

Don Carlos Dagá Escribano,estoy interesado por tu escrito de lo de las CABRAS EN LOS MONTES GALLEGOS,porque así se evitarían muchos incendios provocados,ya que las cabras al alimentarse de toda la maleza de los campos,estaría mucho mejor el MEDIO AMBIENTE,QUE VERDADERAMENTE ES LO QUE NECESITA ESTE PAIS EN QUE VIVIMOS.
Bueno muchos saludos para Don Carlos Dagá Escribano,y esperemos que salga a relucir todo este proyecto que tienes pensado hacer con lo de las cabras,que es muy interesante,y también lo es por el motivo de que éstas a la vez darían una leche con buen extracto seco,para hacer productos lácteos.

5 Septiembre 2007 | 11:33 PM

erika dijo

hola a todos:

Me gustaria que me ayudaran a encontrara paginas web acerca de la produccion lactea y derivados de la cabra.
agradeceria su colaboracion ya q es para un trabajo de la universidad.

Bogota-colombia.

19 Septiembre 2007 | 03:52 PM

EL TATO dijo

El situar cabras de raza autóctona en los montes gallegos, actualmente poblados de pinos, eucaliptos y maleza (toxo y xesta)sería uná medida acertada para luchar contra los reiterados incendios anuales.

Habría que acotar zonas en donde la población forestal no fuera de reciente plantación. Al arbolado de 1,5 m. de altura no le atacan las cabras.

Además de producir carne y leche abonan el terreno.

Este proyecto lo tendrían que llevar a cabo las comunidades de montes junto con la Xunta de Galicia.

En los sitios que fuera posible habría que hacer más cortafuegos sembrados con hierba.

Las cabras deberían pastar de día y recoger de noche para su ordeño.

Lon montes y plantaciones de cualquier genero particulares deben estar limpios y vallados para evitar que el ganado les perjudique.

Asi se conseguiria un IVA añadido de gran interés y se evitarían pérdidas enormes por los incendios.

31 Octubre 2007 | 11:00 PM

antonio abreu franco dijo

Visitando los valles selváticos del Alto Marañón (territorios de los indígenas gíbaros he observado que realmente existen en sus comunidades muchos
niños abandonados. El gobierno de Perú tiene olvidados y marginados a estos nobles pueblos, hasta hace muy poco guerreros.

Surgen los niños abandonados debido, valga la redundancia, al abandono y marginación que el gobierno hace sobre ellos: cuando un padre muere y deja hijos y esposa, ésta sin mas dilación busca en su entorno unas hierbas con las que se envenena. Cualquiera puede pensar que la buena indígena podría dejar su o sus hijos a otros indígenas, pero es tal su precariedad que aquellos otros no pueden hacerse cargo de otras bocas que alimenta.

Esto da lugar a que pensemos ¡Qué triste y egoísta proceder de la mujer!, Y yo pienso hasta qué extremo habrá sido el sufrmiento de esa mujer para llegar a tal fin. Los padres gibaros queren a sus hijos tanto como los quierest o yo ...........

17 Febrero 2008 | 05:32 PM

CARLOS DAGA ESCRIBANO dijo

INCREMETO DE LA CUOTA LACTEA PARA LOS 17 PAÍSES DE LA UE

Las CUOTAS LÁCTEAS fijada en 1986 a los 17 países que componen la UE partieron de una notoria injusticia. A España y Grecia les fijaron por habitante las cuotas más bajas de la UE.
La cuota láctea española es cuatro veces inferior a la francesa, pese a que Francia tiene escasamente un tercio más de población que España.

Unos dicen que hubo que aceptar las condiciones de la mayoría de los socios. Pero muchos opinamos que esa situación surgió debido a los falsos datos de producción obtenidos en ése momento. La mentira por aportar una producción mucho más baja a la real, dio como resultado esa insuficiente cuota asignada.

Desde ése momento apareció el mercado de la “leche en negro”, la competencia en los precios internos de la leche y los derivados lácteos con ella producidos. El enriquecimiento de los intermediarios, el empobrecimiento de los productores y el soporte de la competencia exterior para los fabricantes de derivados lácteos en España.

Las sanciones lógicas aplicadas por la UE a aquellas producciones que excedíesen la cuota fijada obligaron al gobierno de turno a repercutirlas a los productores y a estudiar la mejor forma de salir de aquella situación. Optaron por ofrecer la compra de cuotas e imponer sanciones directas a los productores que las sobrepasasen.

Como trabajar el campo y cuidar ganado, a veces sin lucro, es muy duro, la juventud vio atractivo aceptar las ofertas del gobierno, eliminando su ganado y abandonando sus campos, hoy terrenos improductivos a merced de la maleza. Especialmente para Galicia ha resultado un gran desastre.
Los jóvenes, que debieron ser el relevo generacional para especializar su actividad y generar empleo,
optaron por incorporarse al Sector de la Construcción, en aquel momento boyante, pero en este momento en bancarrota total, y su único destino será el incorporarse al paro y al Gobierno no le quedará mas recurso que aumentar los impuestos para soportar ese coste.

Pero volvamos al tema que nos ocupa: LAS CUOTAS LACTEAS en la UE. En España, con una cuota láctea actual de 6,1 millones de toneladas anuales, al aprobarse en Bruselas un aumento lineal del 2% para los 17 países socios en la UE, desde Abril de este año 2008 pasará a poder disponer de
6,24 millones de toneladas, muy por debajo de nuestras necesidades, que rondan las 9,5 millones de toneladas.

Con esta medida dicen que esperan frenar la subida de precios de más del 26% registradas en la segunda mitad del año pasado en varios países. Este 2% de aumento significará un aumento de 2,84 millones de toneladas para el conjunto de la UE, correspondiendo a España unas 300.000 toneladas

España produce menos leche que la que consume y aunque pasará a disponer de una Cuota de 6,239 millones de toneladas, nuestras necesidades de consumo rondan los 9 millones de toneladas. Por lo tanto España necesitaría un 8 a 10% de incremento en la Cuota Láctea y no el 2% ya que solo nos permite cubrir el 65% de la demanda interna. El consumo de leche en España es de cerca de 110 litros por persona y año. La media europea está en los 88 litros. Irlanda 182 litros.

Mientras que en España destinamos a leche líquida el 80% en la UE destinan solamente el 16% El motivo es que en Europa obtienen mayor margen comercial destinando el 32% a la producción de quesos mientras que en España solamente el 2,6% En el Sector Lácteo cuanto mayor es el grado de transformación, mayores suelen ser los márgenes obtenidos.

La industria española procesa al año unos 7 millones y medio de toneladas de leche de vaca, oveja y cabra. Sus ventas representan en torno al 10% del valor de las ventas de la Industria Alimentaria y suponen un 2% del total de la industria española.

Por todo lo expuesto parece que la mala situación en que nos encontramos viene de lejos. Que nuestros representantes en Bruselas fueron y siguen siendo unos “pobriños” que se dice en gallego.
Es probable que el campo y la ganadería no les atraiga. También es probable que con representantes de otra ideología política más ligada a este tema, se hubieran defendido mucho mejor nuestros intereses en la UE. Pero a lo hecho pecho. Pensemos que se les da mejor los mitines que la economía
Agroalimentaria.

En fín que en Bruselas nos toman como un país de “pandereta” y que sería mejor que nuestros representantes se fueran a jugar a la “petanca”.

19 Marzo 2008 | 08:47 PM

CARLOS DAGÁ ESCRIBANO dijo

En la edición de FARO DE VIGO de hoy, domingo 4 de Mayo, aparecen la declaraciones de Don Alfredoi Suarez Canal, Conselleiro de Medio Rural de la Xunta de Galicia:"Agora hai mellores condicions para un contrato entre industrias e ganadeiros".

Yo opino que los verdaderamente perjudicados con la actual situación son los "productores" y los "transformadores". Los primeros por habérseles subido los gastos de producción y no ser reconocidos por sus compradores de leche y los segundos por no poder repercutir esas subidas en los precios de venta de sus producciones de rerivados lácteos: quesos, etc. por motivo de la competencia de las importaciones.

Los únicos beneficiados de la actual situación opino que son los compradores intermediarios de la compra de leche para la reventa líquida y las grandes superficies por no limitar sus márgenes de venta de la leche y derivados.

La gran verdad que aclara el Conselleiro es que el responsable de esta situación es el Gobierno Central a causa de su mala nggociación de la Cuota Láctea en Bruselas. Es intolerable que la Cuota Media de la UE sea el doble de la que tiene España. ¡ Claro que viene de atrás, pero hay que tomar medidas para resolver la situación antes del 2014!.

El pulso que los Sindicatos están apoyando para conseguir resolver este problema: Las manifestaciones de los ganaderos, el vertido de leche, los ataques a las empresas lácteas, etc. no conducen a nada.

Los Sindicatos deben ser realistas y entender que la Xunta no es un empresario, pero sí que pueden apoyer con ayudas y subvenciones la reación de un "Gran Grupo Lácteo Gallego" y que este podría estar formado por los productores de leche de Galicia.

Los Sindicatos podrían convencer a los productores de leche que partticipar en ese proyecto sería la forma de resolver su futuro. Bastaría en que aportasen al Grupo los beneficios de la venta de su producción para participar en el proyecto con la garantía que iban a ser recompensados en el futuro con los beneficios obtenidos por el grupo, que no solamente sería el de la reventa de la leche líquida si no de un gran salto, que sería la transformación de esa leche en derivados lácteos, quesos y leches fermentadas, en la seguridad de poder competir en calidad y precios, no solo con los elaborados en otras refgiones españolas si no también con los de importación.

¡ Yo pienso así!

CARLOS DAGÁ ESCRIBANO

4 Mayo 2008 | 12:42 PM

luis dijo

hey me podrian ayudar acerca de la super poblacion y su influencia en el ecosistema

6 Mayo 2008 | 11:33 PM

Laura dijo

Hola, no sé si alguien me puede ayudar,
nesecito saber que municipios no cumplen la directiva 91/271 de la CEE, si alguien me puede aportar alguna información se lo agradecería.

8 Mayo 2008 | 01:14 PM