RESULTADOS 1a REUNION COMITE COORDINADOR

PRIMERA REUNION DEL COMITÉ COORDINADOR DE LA CADENA NACIONAL PRODUCTIVA DE LA SABILABogota, abril de 2006

A la primera reunión de Comité Coordinador de la Cadena Productiva de la Sábila, convocada por el Ministerio de Agricultura y la Secretaria Técnica del Comité, asistieron representantes de los departamentos de:

Atlántico
Magdalena
Cundinamarca
Santander (Mesa de los Santos)
Boyacá
Eje Cafetero

Adicionalmente, asistieron:

Dr. Luís Vicente Tamara Matera, Viceministro de Agricultura.
Equipo asesor del Viceministro, en cabeza del Dr. Javier Mercado.
Representante de Cadenas Productivas del Ministerio de Agricultura.
Representante de Procaps (Laboratorio Maquilador).
Representante de la CCI.
Representante del Ministerio de Medio Ambiente.

VEA AL FINAL DE ESTE DOCUMENTO LAS INSTRUCCIONES METODOLOGICAS PARA INTERACTUAR EN EL WEBSITE DEL COMITÉ Y HACER SUS APORTES

La Agenda Agota fue la siguiente:

1.- Exposición por parte de la CCI de la encuesta nacional de caracterización del cultivo de la sábila, con el propósito de ser incluida dentro de la generación de estadísticas que esta entidad construye en la determinación de la oferta de productos agrícolas del país.

2.- Observaciones al Comité Coordinador de la Cadena Productiva de la Sábila por parte del Dr. Javier Romero en el sentido que, la consolidación de la cadena y la generación de acuerdos entre sus integrantes debe ser prioridad para el avance en el proceso, además de ser un requisito para que el Viceministerio continúe acompañando, impulsando y dedicando tiempo y recursos a este naciente gremio.

El despacho del Viceministro espera, en muy breve lapso, tener un acuerdo que contenga. las expectativas, vision, y voluntades de los integrantes de la cadena, sin lo cual no es viable el acompañamiento de todas las instituciones que el estado a comprometido y/o involucrado en este proceso, como herramientas a disposición del sector.

3.- Informe de avance, logros, dificultades y retos de la cadena, por parte del Secretario Tecnico del Comité Coordinador, al Comité Coordinador y asistentes a la reunion.

El Secretario Técnico, luego de exponer las líneas de acción trazadas en la reunión del pasado 28 de febrero, procedió a citar otras tareas pendientes, en proceso o evacuadas:

SE ENCUENTRA PENDIENTE, recibir la respuesta y comentarios de los delegados miembros del comité, frente a la disposición que tiene Acción Social de apoyar procesos de conformación de minicadenas en las regiones, esto A SOLICITUD formal de las regiones.
procadenas@accionsocial.gov.co,
abenitez@accionsocial.gov.co ,
anegrette@accionsocial.gov.co
LO ANTERIOR VIA COMENTARIOS A ESTA INICIATIVA A TRAVEZ DE LA PAGINA WEB DEL COMITÉ (www.comitecadenaloe.blogspot.com).

SE OBTUVO, de parte del gremio (Atlántico, Santander, Antioquia y Magdalena), diagnósticos del sector y estudios de mercado que existan. En el entendido que son aproximaciones, algunas desactualizadas. Lo anterior esta “Colgado” en la pagina web del Ministerio de Agricultura.

SE ENCUENTRA PENDIENTE, que los miembros del comité informen de sus respectivas regiones, que productos se están fabricando, cuales están a espera de licencia del Invima, cuales se piensa fabricar, puntualmente cuales han sido sus mayores tropiezos.
LO ANTERIOR VIA COMENTARIOS A ESTA INICIATIVA A TRAVEZ DE LA PAGINA WEB DEL COMITÉ (www.comitecadenaloe.blogspot.com).

SE ENCUENTRA PENDIENTE, que los miembros del comité informen sobre el potencial que existe actualmente en cada una de sus regiones, en terminos de plantas industriales o semi industriales instaladas y funcionando, para procesar penca sábila fresca, esto es, cuantas plantas hay actualmente, con que capacidad, a quienes atienden. De ser posible una proyección en el mediano plazo de crecimiento de dichas plantas y su capacidad de procesamiento.
LO ANTERIOR VIA COMENTARIOS A ESTA INICIATIVA A TRAVEZ DE LA PAGINA WEB DEL COMITÉ (www.comitecadenaloe.blogspot.com).

SE OBTUVO, por una parte del gremio (Antioquia, Magdalena), el concepto sobre que, la comunidad científica colombiana, debería centrar sus esfuerzos de investigación para el desarrollo de productos.

SE ENCUENTRA PENDIENTE, que los miembros del comité informen que actividades, desarrollos, estudios, trabajos de investigación o similares se vienen en sus respectivas regiones realizando y transfiriendo a la población de manera gratuita y/o con costo, sobre el cultivo, procesamiento, aprovechamiento industrial o casero de la sabila. Lo anterior por entidades privadas o publicas como el Sena, Ica, Corpoica, Universidades, Incoder, Umatas, etc. Lo anterior con el proposito que los niveles centrales de las entidades publicas se apropien de esos desarrollos, los estandaricen, enriquezcan y posteriormente regresen a todas las regiones y no solo a aquella donde se viene explotando, para beneficio de todo el gremio.
Lo anterior incide positivamente en el eslabón comercial de la cadena.
Lo anterior permite determinar la real oferta de conocimiento para determinar la real demanda del mismo, en términos de paquete tecnológico.
LO ANTERIOR VIA COMENTARIOS A ESTA INICIATIVA A TRAVEZ DE LA PAGINA WEB DEL COMITÉ (www.comitecadenaloe.blogspot.com).

SE ENCUENTRA PENDIENTE Establecer el tipo de certificado Orgánico y/o Ecológico, su costo, mas apropiado para el cultivo de la sábila y sus subproductos. Lo anterior incide positivamente en el eslabón Productivo y Comercial de la Cadena. En este sentido, los representantes de los Minagricultura y Minambiente estan a la espera de ser invitados a una reunion con todos aquellos miembros del comité y/o del gremio en general que deseen participar en esta discusión. Se espera que los interesados a participar en este debate a desarrollarse en Bogota, se inscriban y propongan fecha para el mismo, la cual no debe sobrepasar el mes de agosto de 2006.
LO ANTERIOR VIA COMENTARIOS A ESTA INICIATIVA A TRAVEZ DE LA PAGINA WEB DEL COMITÉ (www.comitecadenaloe.blogspot.com).

SE CUENTA con un website o espacio donde ir "colgando" temas a manera de una pizarra de información para todos los interesados y no solo el comité.
www.comitecadenaloe.blogspot.com

ESTA EN DESARROLLO, Recoger experiencias de Otras Cadenas productivas que ya se hayan conformado a nivel nacional, tal como la del algodón, cacao, camarón, cárnicos y leche, caucho, forestal, frutales, palma, piscicultura, tabaco, en especial la de plantas aromáticas, condimentarias y medicinales.

ALGUNAS DIFICULTADES

Se procede a enunciar las dificultades, de las cuales esperamos comentarios en el website: (www.comitecadenaloe.blogspot.com).

Es innegable que la sábila es un cultivo promisorio, pero porque es de tardío rendimiento, requiere de estrategias que lo haga auto sostenible durante su periodo improductivo y/o el apoyo de una política nacional de fomento, con esquemas de financiación flexible.

Porque el “Paquete Tecnológico” es disperso y no ha sido ampliamente transferido, no hay estándares mínimos y/o generales, pero existe la suficiente información para consolidarlo y adaptarlo regionalmente... se requiere tan solo de una coordinación para el acopio de la información,

El mercado, altamente rentable, está en el producto en polvo (pero hay otros mercados asociados a otros subproductos), lo cual puede lograrse a través de la Liofilización, que es un proceso costoso, ó de la Zeodración, cuyo resultado es lo mismo, menos costoso y más fácil.

El problema de mercado radica en que la Norma Internacional, no acepta trazas de Aloína por sobre 100 partes por millón, para los geles con fines alimenticios (algunos subproductos requieren aun menos trazas), y este estándar es imposible de alcanzar con métodos rudimentarios.

La adquisición de tecnología de punta esta asociada a altos costos, sin embargo existen desarrollos empíricos, técnicos y tecnológicos Nacionales a precios razonables, que están permitiendo que, nuestra gente pueda cumplir con los estándares de calidad nacional y buena parte de los internacionales y tener un producto sano y competitivo.

UNA HERRAMIENTA COMERCIAL: PROEXPORT, Biocomercio, Mercados Verdes

El trabajo de Proexport, Biocomercio y Mercados Verdes esta encaminado a la preparación y promoción internacional de la oferta de productos no tradicionales del país, que tengan una demanda determinada en los mercados internacionales.

REQUISITOS:
Esperamos comentarios, aportes conducentes e iniciativas tangibles y estructuradas para que el gremio pueda insertarse dentro del portafolio de estas entidades.

Para el desarrollo de estrategias de penetración de mercados externos (preparación de oferta y gestión de mercadeo internacional), es necesario definir un “bien” y/o servicio con potencial.

En esta etapa preliminar se debe definir claramente el producto con potencial a exportar.

Debilidades:

No hay claridad sobre el tipo de producto a comercializar en los mercados internacionales

No existe estandarización de producto.

No se tienen cantidades determinadas para exportación.

La oferta es muy atomizada y heterogénea.

Es posible que las cantidades no sean suficientes para participar en el mercado internacional.

No se percibe una figura empresarial, individual o asociativa que soporte el proceso exportador.

Se evidencia la falta de capacitación en lo relacionado a la actividad exportadora.

LOS RETOS DE LA CADENA
Esperamos comentarios, aportes conducentes e iniciativas tangibles y estructuradas para que el gremio pueda insertarse dentro del portafolio de estas entidades.

Todos los eslabones de la Cadena requieren ser fortalecidos en especial:

El Tecnológico & Científico

El Comercial

Atacar las debilidades planteadas por el modelo exportador

Conquistar el escepticismo del mercado interno

Ampliar la red de aliados estratégicos comprometidos

Sostenimiento Económico de la Cadena.

DIFICULTADES QUE PERSISTEN AL INTERIOR DE LA CADENA
Esperamos comentarios, aportes conducentes e iniciativas tangibles y estructuradas para que el gremio pueda insertarse dentro del portafolio de estas entidades.

Comunicación interna del gremio y hacia el Comité Coordinador

Problemática de Certificación

Asociatividad

Pese a la interesante rentabilidad de cada uno de ellos, Financiación de todos los eslabones.

Poca o ninguna publicidad masiva de los beneficios del Aloe Vera

Dándole alcance a lo expresado por la CCI y por el Dr. Romero, el Secretario Técnico manifestó la URGENTE necesidad que los representantes del Comité sean repetidores de lo tratado en la reunión, voceros en sus regiones y participes del proceso, en lo cual uno de los indicadores de ello es la comunicación, tiempo de respuestas, coherentes, útiles, asertivas y viables a todas las problemáticas citadas. La herramienta para ello es el website del comité: (www.comitecadenaloe.blogspot.com).

INTERVENCION DEL REPRESENTANTE DEL MINAMBIENTE

La Dra. Laura Rodríguez de Mercados Verdes del Ministerio de Agricultura manifestó entre otras observaciones y recomendaciones, que lo principal es informarse bien sobre la decisión de certificarse y esto dependerá del mercado objetivo o nicho de mercado y cliente que el gremio pretenda capturar.
Manifestó su disposición de reunirse nuevamente con los miembros del comité para empezar el acompañamiento y discusión para codayudar en el proceso de resolver la problemática de la certificación que afronta el gremio.

INTERVENCION DE ANAPROSAR

El Dr. León Jaime Restrepo, Representante de Anaprosar, expuso una interesante posibilidad comercial, en donde el bloque Asia Pacifico ,manifiesta su interés en conocer las posibilidades que Colombia tiene para atender ese mercado en lo relacionado con insumos, productos y subproductos de Aloe Vera. El representante de Anaprosar expuso los requisitos y dejo abierta la posibilidad para que cualquier miembro del comité o del gremio en general se pronunciara al respecto y/o manifestara su interés en atender esta propuesta. Para mayor información al respecto se debe contactar directamente a Anaprosar al correo electrónico:

INTERVENCION DEL REPRESENTANTE DE JANNA

El representante de Agropecuaria Janna, informo que la planta procesadora del atlántico esta a punto de hincar labores (aproximadamente en 2 meses) y que esta en posición de comprar kilo de penca fresca a $300,oo puesta en la planta.
También se solidarizo Agropecuaria Janna, como lo manifestó su representante, con todos los procesos que se vienen adelantando al interior del comité y reafirmo su interés y compromiso de seguir siendo miembro activo y participe del mismo.

CONCLUSIONES & COMPROMISOS

1.- Atender de manera perentoria las observaciones hechas por el Dr. Javier Romero y a la mayor brevedad generar un documento en donde el gremio manifieste mayoritariamente en que aspectos existe coincidencia y en cuales se requiere de mayor discusión y estudio para llegar a acuerdos plurales y de conveniencia general.

COMPROMISO: Todos los miembros del comité coordinador, luego de comentar con sus representados en sus respectivas regiones, enviaran via pagina web del comité, las temáticas que consideren se deben someter al juicio de todos los integrantes del gremio y sobre las cuales se construirá un acuerdo de voluntades que le de la orientación y necesaria, justificación y coherencia a los esfuerzos que se vienen realizando, pero por sobre todo, al acompañamiento que el Estado, a través del Ministerio de Agricultura viene brindado a la naciente cadena.

Ejemplo:

Política de Precio de venta de la penca: ¿Debe el gremio ocuparse de este aspecto?, ¿En que términos?, ¿con que alcance?.

Política de Precio de venta de colinos ¿Debe el gremio ocuparse de este aspecto?, ¿En que términos?, ¿con que alcance?.

Y de manera similar, según cada región considere, citar aspectos en los que URGE acuerdo al interior del gremio, con el propósito de generar reglas claras y entendidos mínimos para todo aquel miembro de la cadena o interesado en pertenecer a ella, lo anterior con el propósito que el Estado percibiendo acuerdo de voluntades y cohesión en el gremio continúe acompañando el proceso de consolidación de la cadena.

Otras temáticas podrían ser:

Generación de paquete tecnológico
Monocultivo de la penca de sábila
Encadenamiento de eslabones y traslado de valor de unos a otros, con el propósito que todos sean viables, en especial el agrícola.

2.- Los miembros del Comité Coordinador deben en sus respectivas zonas atender dentro del mes de mayo las instrucción que se indican a continuación, emanadas por la CCI. Recuérdese que el tiempo de respuesta a estas instrucciones será la lectura al respecto del compromiso que tiene el gremio y de su interés de seguir siendo acompañado en su consolidación por todas la entidades que el Ministerio de Agricultura a comprometido y/o involucrado.
Requerimiento de la CCI: “Con base en lo conversado en la reunión del día de ayer, y en atención a la solicitud que me hizo Luís Eduardo Díaz, Subdirector de Oferta Agropecuaria, a continuación les hago llegar para los fines respectivos, el detalle sobre la estructura bajo la cual debe consolidarse la información de los 24 productores de sábila que existen en 11 departamentos del país, proceso en el cual su ayuda es fundamental:”
1. Nombre de la asociación
2. Apellido y nombre del productor
3. Ubicación de la finca: Aquí especificar departamento, municipio, vereda y nombre de la finca
4. Área del cultivo y cantidad de plantas
INSTRUCCIONES METODOLOGICAS PARA INTERACTUAR EN EL WEBSITE DEL COMITÉ Y HACER SUS APORTES:

1.- INGRESE A LA PAGINA Y LEA COMPLETAMENTE LA INFORMACION SOBRE LA REUNION DESARROLLADA EN BOGOTA.

2.- ESTA INFORMACION ESTARA COLGADA POR ESPACION DE 1 SEMANA, LA SUGERENCIA ES: LEA LA INFORMACION, COPIELA EN DOCUMENTO APARTE Y PREPARE SUS APORTES.

3.- LUEGO DE HABER LEIDO LOS TEMAS QUE REQUIEREN DE SU PARTICIPACION, BUSQUE EN LA PAGINA LA SEMANA SIGUIENTE LOS CAMPOS PARA HACER SUS COMENTARIOS Y APORTES A CADA TEMA, NO OLVIDE COLOCAR SU NOMBRE, A QUIEN REPRESENTA, CORREO ELECTRONICO. ESTOS CAMPOS SE CREARAN PASADA UNA SEMANA DE LA PUBLICACION DEL INFORME DE LA REUNION DEL COMITÉ.

3.- CADA UNO DE LOS PARRAFOS O TEMAS QUE SE ENCUENTRAN PENDIENTES REQUIEREN DE SU PARTICIPACION O APORTE. PARA ELLO EXISTE UN LINK DE COMENTARIOS O “comments”.

4.- ADEMAS DE LOS ANTERIORES, AL RESPECTO DE LOS COMPROMISOS QUE SE ADQUIRIERON EN LA REUNION, EXISTE UN ESPACIO ESPECIALMENTE DEDICADO PARA ATENDER DICHOS COMPROMISOS EN TERMINOS DE SUS APORTES, OPINIONES O SUGERENCIAS AL RESPECTO DEL MISMO.

Cordialmente,
Manuel V. Fernández Arroyo
Secretario Técnico del Comité Coordinador de la Cadena Productiva de la Sábila.
posted by Secretario Tecnico Comite Coordinador at 6:43 PM 0 comments

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