Pizzas
Una de las comidas que más me gusta es la pizza. Me gusta hacerlas yo misma y para ello utilizo una harina especial para pizzas que venden en Mercadona. Viene en una cajita y luego yo le tengo que añadir el agua, el aceite y la sal para hacer la masa. Da un poco de faena, pero el resultado merece la pena.
No tienen ni punto de comparación con las pizzas que venden en los Supermercados.
A esta le puse dos huevos fritos. Se lo vi hacer a Arguiñano un día y me gustó la idea.
Me quedaron ricas, ricas. La masa crujiente por los bordes y por dentro más blandita, como a mi me gusta.
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politica-y-opinion dijo
Hola...
Me acuerdo , cuando empecé a utilizar rebanadas de pan, en vez masas de pizzas...
Por aquel entonces, no sabía que estaban inventadas "los panini"(se llaman así, ¿No?)..., pero siempre me ha quedado la duda, de pensar si en aquel momento ya lo estaban o no inventadas...
Me gusta más hacer las pizzas, usando pan. Por ej pan de molde. Y sobre todo con molletes...
Pero, desde luego la pizza artesana esta muy buena...
Hasta otra...
4 Junio 2008 | 04:28 PM