¿Qué pasa con los helados?
Y tú qué...¿sigues sin comer?
Esta es una frase que me dirigió mi tio ayer, que quedamos para tomar algo, antes de que me vuelva a Barcelona de nuevo.
- Pues... en realidad no paro de comer, solo que sin animales...
- Ya...
Me veía más flaca que antes y todo (que no es así, que hasta tengo pantalones que ya no puedo ponerme si quiero seguir respirando).
Antes de esto habíamos ido a una heladería, a "Rayas", una que hay muy famosa en Sevilla... Pues bien, lo único vegano es la granizada de limón (ni una horchatita "de mi vida"), así que allí estaba yo, feliz con mi limón con hielo, mientras los demás se comían unos apetecibles helados.
Por supuesto, mi prima me hizo la gracia típica: "Hummmmm...que bueno está el helaaaado" "Sí, bueno para tí, no para la vaca" "Naaa, es bueno que ordeñen a las vacas"
No seguí con el debate que podía haberse iniciado, estaba yo sola con mis tios y mis primas, y con ellos nunca he hablado en serio del tema y la verdad, no veo el momento de hacerlo...
Pero bueno, conflictos familiares a un lado... que yo quería expresar una queja a las heladerías. Por favor: ¡Los veganos queremos helados!
¿Cuándo serán normales los helados de soja? Tengo muchas ganas de encontrarme una heladería cualquiera, con opciones veganas... que a mí, el helado me encanta, y es una de las cosas que más hecho de menos. Y ojalá que el año que viene, Frigo, La Menorquina...etc, saquen helados 100% vegetales como novedad, para que hasta en el kioskito de la Plaza Santo de Belmez pueda tomarme un helaíto...
Sé que la UVE (Unión Vegetariana Española), ya le ha mandado a las marcas heladeras una petición para que saquen al mecado productos veganos, poniendo el ejemplo de empresas inglesas que desde hace años ya tienen esta opción..
En Cádiz, mi madre hizo un helado vegano estupendo (con su fabulosa Thermomix), de cacahuetes, chocolate negro y nata vegetal. Estaba DELICIOSO!!! Y por lo visto, superfácil de hacer. Asi que voy a investigar sobre helados caseros y me pongo manos a la obra en agosto (en la sección: cocina vegana como te dé la gana, próximamente), ya os contaré como salen... Después del éxito que tuvo mi madre en Cádiz hasta se nos pasó por la cabeza montar una heladería vegana en Barcelona (qué, que no?)
Ay que rico...
flex23 dijo
¨¨Cuándo serán normales los helados de soja? Tengo muchas ganas de encontrarme una heladería cualquiera, con opciones veganas... ¨¨
Cuando los que hoy son ovo-lacto vegetarianos se hagan veganos y cuando se dje de ver ¨peor¨ comer carne que consumir lácteos.
http://www.veganactivist.net/es/item/281
http://www.veganactivist.net/es/item/282
No me odien por ese comentario por favor.
1 Agosto 2006 | 04:14