Mi magister ludi coctelero, Carlos NM, me ha otorgado un premio-meme de gustos culinarios de la siguiente manera:
- Ultreia: Otra elementa que también nos deleita con recetas sencillas pero buenas, y con fundamento.
¿Elementa? Carlos, tú no... no seas como la ministra. Jejejeje. Recetas sencillas y con fundamento. ¿Lo dirás por mi historia de un potaje? Quien lo sabe, porque lo que se cuece en mi blog, sinceramente, ni yo misma lo sé. Los que me seguís, sabéis que hay temas fijos: la actualidad, mi maternidad, lo que me gusta, lo que me preocupa... son tantas cosas que a veces salen cada platos combinados que más que pucheros son precongelados.
También me ha nominado Samira, Bego para los amigos, aunque yo siempre la llamo Samira. ¿Por qué lo hago? No lo sé; pero como a veces nuestra identidad en la red es como otra persona distinta a nosotros, siempre prefiero llamar a mis amigos cocteleros por sus nicks, más que sus nombres oficiales.
¿Por qué me han nominado? Primero porque son unas personas de primera, de las que no hay que perderse y segundo, porque imagino que quieren conocerme un poquito más. Aparte de que creo que son un poco brujillos y siempre saben cuando ando un poquito baja de ánimo.
Cumpliendo el requisito nº 3 transcribo las reglas:
1 · Nombrar y linkear la persona que te lo otorgo: Acabo de hacerlo.
2· Contestar a las siguientes preguntas: Vamos allá. Sólo espero que no sean demasiado difíciles.
- Un alimento que no me gusta: No soporto ni los pimientos, ni el bacon, ni el brócoli. Son los primeros que me vienen a la cabeza. Tampoco me gusta la carne poco hecha o en su punto. Y tengo otras cuantas manías que no voy a contar. Jejeje. Os dejo con la intriga.
- Nombrar 3 comidas favoritas: Bueno... los mundialmente famosos canelones de mi madre, la fideuá de mi abuela paterna y el pollo con patatas de mi otra abuela. Creo que son las tres comidas que recordaré siempre, aunque pase el tiempo. Si cierro los ojos, puedo ver esos platos. Cada uno daría para un sólo post. Ya hay uno que no puedo tomar.
- Mi receta favorita: No podría elegir una... para hacerla yo, pizza, salmorejo o algunas de mis invenciones culinarias. Entre la Thermomix, el Cooking Mama de la Wii y los libros de cocina que leía de peque... y el blog de Samira (jejeje) cuando entro en la cocina, tengo tiempo e ingredientes, me gusta innovar. Sin pensar en el bikini... además, ahora con el peque tengo que cocinar variado.
- Mi bebida favorita: Agua de Madrid (cómo se echa de menos cuando estás fuera). De refrescos, el Trina de Naranja, el Radical de Naranja, Coca-cola light... de lo demás, el champagne (francés) rosado, el Gran Feudo de Chivite (qué melopea nos pillamos para nuestro primer aniversario de casados en tierras riojanas), Muscat de Suma Roca, un blanco de Rueda, un tinto joven del Pago del Vicario... no entiendo mucho de vinos, pero me gusta probar los tintos jóvenes que son los que me pueden sorprender más, porque los reservas y los gran reserva tienen menos sorpresas. Y sobre todo, me gusta probar las bebidas típicas de los lugares a los que voy... no concibo la idea de ir a una taquería y no pedir una cerveza Tecate (para mi, mucho mejor que la coronita o la sol), o ir a un asiático y no pedir una Kiri y en su defecto una sapporo. Sería como ir a Galicia y no tomarse un ribeiro.
- El plato que sueño lograr: Jajajaja... si os lo digo, no os lo creeis... soy malísima con las tortillas, las de atún que preparo para Dani parece más un revuelto de atún que una tortilla. Con las de patata ni siquiera me he atrevido. ¿Por qué? Porque las voy a comparar a las de mi madre y van a perder siempre. De verdad, no es pasión de hija; pero es que mi madre cocina impresionantemente bien.
- Mi mejor recuerdo culinario: ¿De cocina o de restaurante? Tengo varios... no sé si podría definir a uno como el mejor. Comidas en la playa cuando era una mico, cuando íbamos a comer con mi tía y mi abuela a un autoservicio que había en la puerta del sol (ahora creo que en su lugar hay una sala de juego), las sardinas en casa de mi madrina, los bocatas de los viajes a la playa, las paellas de mi madre, las barbacoas de mi padre con la mantequilla especial de mi madre, la ensalada de pasta de mi hermana (creo que todavía le queda en la nevera), los días de partido con la tortilla de patata... es que no podría quedarme sólo con uno... la primera comida en casa, cuando estábamos limpiando y nos pillamos una pizza porque no teníamos nevera, comiendo en la escalera y usando un barreño con hielos para enfriar la bebida.
3 Colocar el reglamento en mi blog.
4 Otorgarlo a 6 personas y avisarles en sus blog: Me tomo la licencia de dejarlo en plan buffet libre y quien quiera que lo coja. Las fiestas culinarias son mejor si cada uno se sirve lo que más le apetece.
Si no lo sientes, NUNCA lo lograrás... por tanto... SE TÚ MISMO
Hoy me he encontrado en el mail un premio. Ya lo había visto circular por la coctelera, en casa de Samira, que por una vez no tenía una rica receta publicada sino que estaba regando una flor. Esta vez ha sido
Mi buen amigo Iñaki, que algo debe tener de brujo, el viernes me obsequió con un premio. ¿Sabría que estaba en horas bajas? No lo sé; pero ni aposta habría llegado ese detalle en mejor momento. Lo que no sabía es que el premio estaba unido al meme 6-6 para el cual me nominó hace unos días Samira, tras presumir yo de que de este me libraba. Así que me toca apretarme los machos y hacer este premio meme. ¿Premio al esfuerzo? Bueno, cierto es que a veces de buena que he sido casi rozo la tontería, aunque he ido aprendiendo a calcular para saber qué acciones merecen esfuerzo y cuáles son las que, como yo digo, precisan 0 calorías. Por no merecer la pena, no siquiera vale la pena enfadarse. Me he llevado unos cuantos golpes en esta vida como para haberlo aprendido, a medias. Y es que, a pesar de todo, tengo un corazón muy humano y si algo me gusta, me vuelco, aunque ello suponga quemarme. Hay cosas en la vida que me han llegado sin saber si lo merecía; pero otras puedo asegurar que me las he ganado con el sudor de mi frente, echándole horas. Hace tiempo alguien me decía que las cosas salen por tres razones: por inteligencia, por dinero o por "webs"... y yo le decía que sí, a medias. Se olvidaba de la principal razón, el principal motor... el corazón. Porque, aunque tengas inteligencia, dinero y "webs" si no pones el corazón en lo que haces, no saldrá ni te llenará como podría ser. En mi caso, sólo me motivo si el corazón anda por medio. Por eso supero lo asquerosita que he sido siempre y le cambio sin problemas los pañaletes a Dani las veces que haga falta. Sólo por el corazón me trago mis cabreos por el tema laboral con mi marido. A veces me acuerdo de la empresa (y no precisamente para bien) pero sé que él es el primero que preferiría estar con nosotros; pero el puesto que tiene es así y, gracias a ese puesto, yo puedo estar de excedencia. En fin, que no me lío más y voy a hablar de lo que me gusta y lo que no. 
3.- LOS DIBUJOS ANIMADOS DISNEY: Siento predilección por las películas Disney. Me encanta coleccionar los clásicos, algo que se agradece más ahora que tenemos un peque en casa. No es que necesite una excusa para reirme con Aladdin, con Mulan o con Hércules; pero verlos con los ojos de Dani es toda una experiencia
4.- LOS LIBROS: No me imagino un día de mi vida sin un libro cerca. No importa la temática, he leído desde Filosofía hasta libros infantiles. Quitando los de matemáticas que nunca me entero de nada, son mi debilidad. Siempre tengo que leer algo todos los días. Y si puede ser que sean de los de toda la vida, los digitales o los audio no van conmigo, me cansan demasiado.


Sin comentarios. Aunque se dice que tenemos la edad de las personas a las que amamos, así que tengo la edad de mi pequeñajo, 14 meses.
Sidney, Australia. No sé por qué; pero siempre me ha atraído. Supongo que la serie de Valle Secreto ha tenido algo que ver. Allgún día iremos.
El cochecito de Dani es mi objeto favorito, porque me permite llevarme al peque a todos lados. Ésta foto es en plena subida a la Torre de Hércules (La Coruña).
Están buenísimos... ñam, ñam.
Me encantan los perros. En casa hemos tenido siempre pastores alemanes y la verdad es que son una gozada.

Vivo en él desde que me casé y la verdad es que estoy encantada. Hace buena temperatura (un tanto fresquita), está cerca de un pantano, tenemos muy buen ambiente en la comunidad de vecinos y la hipoteca me ha permitido tomarme un año de excedencia, algo que no se puede decir de todos los pueblos de Madrid. Además, está cerca de donde trabajamos y hay buena calidad de vida.
El perro de la familia se llama Yogui. Es un pastor alemán, pero no tengo fotos suyas en este ordenador. ¿Por qué se llama así? Porque es un tragoncete. Está en casa de mis padres.
La foto es en uno de los miradores de la Costa entre Cedeira y Cariño. Las vacaciones soñadas son con mi familia, lo importante no es el sitio, sino la compañía.
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